와인샵 없을 때는 편의점에서 디아블로 까베르네 소비뇽. Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 후기.

여름엔 편의점에서 4개 만원 수입맥주를 마셨지만 가을되고 겨울되니 차가운 맥주보다는 와인이 끌립니다.

동네 와인샵에서 2병에 14000원 하는거 부담없이 사 마시다가 질려서 편의점에 가봤습니다.

저희 동네 편의점에 와인이 있거든요. GS 24 편의점에서 '까시예로 델 디아블로' ' 까베르네 소비뇽'을 15000원에

데려왔습니다. 편의점에서 가볍게 산 와인치고는 그다지 저렴하지 않죠.

 

 

라벨을 한번 읽어보겠습니다.

첫줄에 RESERVA 리저브는 숙성기간을 표시합니다. 칠레 와인법에는 숙성 기간에 대해서만 규정하고 있어서 칠레 와인 라벨을 보면 맨 윗 줄에 숙성기간 표시가 되어 있는 것들을 볼 수 있을거예요. 리저브 4년간, 4년 이상 숙성됐다는 뜻이고요.

그 밑은 까시예로 델 디아블로, 와인명이죠.

옛날에 이 와이너리에 인부들이 일 마치고 와인 저장고에 있는 와인들을 훔쳐가는걸 안 안주인이 저장고에 몰래 숨어 악마 흉내를 내서 인부들을 놀래키고는 다시는 와인을 훔쳐 가지 못하게 했고, 그 때부터 악마의 저장고라고 불렸다는 이야기가 전해내려온다네요. 그래서 '까시예로 델 디아블로', 즉 악마의 저장고라고요.

그 다음 포도 품명이 되겠습니다. 까베르네 쇼비뇽 입니다. 카베르네 쇼비뇽 특유의 맛을 즐기려면 칠레산이 좋다고 합니다. 특히 카베르네 쇼비뇽과 피노누아의 차이를 알고 싶다면 칠레산을 비교하여 마셔 보면 확실히 알 수 있다고 책에서 봤어요.

다음은 원산지 칠레, 빈티지 2018년

그 다음은 와이너리 혹은 회사명 같은 것.

 

 

 

 

뒷면 라벨 상단부에 까베르네 쇼비뇽 센트럴 밸리라고 있습니다. 칠레 대부분의 포도 농장은 해안과 안데스 산맥을 가르는 센트럴 밸리에 있다고 합니다. 남편이 알려주기를 까실레로 델 디아블로가 멘체스터 유나이티드의 공식 와인 파트너라고 합니다.

무난한 바디감과 산미가 저는 마음에 들었어요. 밀폐 뚜껑으로 닫고 1주일 이상은 보관하고 마시고 있네요. 오늘은 다 비웠습니다.

 

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오늘도 읽어주셔서 감사해요 :)

 

 

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